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Gasthof Postwirt

Foto (11)
Informazioni
Indirizzo:

Hauptstraße 64-66 - 9871 Seeboden am Millstätter See

Telefono:

(0043)4762/81137

Fax:

(0043)4762/811374


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Da oltre 100 anni, il ristorante Postwirt è un punto d'incontro per giovani e anziani, per ospiti da vicino e lontano. La cucina, guidata dalla nostra chef Jozica Polutnik da oltre 27 anni insieme alla chef senior, punta sulla varietà culinaria della regione, su prodotti di alta qualità e naturali, preferibilmente di qualità biologica. La maggior parte proviene da aziende agricole e fornitori direttamente dall'area dell'Alto Carinzia o dalla Carinzia, perché diamo grande importanza alla sostenibilità e all'ecologia.

Oltre ai classici della cucina austriaca e di quella carinziana, portiamo in tavola anche piatti dimenticati.

A seconda della stagione, serviamo piatti come testa di vitello al forno con insalata di patate, cervella di vitello, Beuschl, fegato, guanciale di vitello su purè.

  • Ristorante - circa 120 persone,
  • Stube - circa 26 persone
  • Lounge - 26 persone
  • Terrazza coperta - (nei mesi estivi) - 70 persone

Da oltre 100 anni il Postwirt è un punto d'incontro per gli amanti della cucina austriaca e carinziana



 



Durante l'orario di apertura cucina calda continuamente dalle 11:30 alle 21:00 (variabile).

                                                                                    Giorno di chiusura:

  •  Settembre a Giugno                                  Domenica chiuso dalle 15:00 e lunedì giorno di chiusura 
  •  Luglio e Agosto                                        nessun giorno di chiusura                                       
  • 1 settimana prima di Natale e dal 2.4 al 27.4.2024 chiusura per ferie

    Parcheggio bici

    Utilizzo di cibi di stagione da fornitori locali

    Abbandono dei prodotti di convenienza (già pronti)

    Possibilità di scelta delle dimensioni delle porzioni

    Utilizzo di impianti solari, fotovoltaici, eolici, geotermici, pompe di calore, ecc.

    Almeno l'80% dell'illuminazione è generata da lampade a LED ad alta efficienza energetica

    Elettricità proveniente al 100% da fonti rinnovabili

    Tutte le finestre sono dotate di doppi vetri

    Pagamento di salari equi e salari di base superiori al salario minimo

    Assunzione di dipendenti per tutto l'anno

    Utilizzo esclusivo di fornitori / artigiani da aziende regionali

    Modelli di lavoro flessibili per mantere lavoratori qualificati e personale a tempo indeterminato

    Cestini per la raccolta differenziata / riciclaggio dei rifiuti

    Gli ospiti possono utilizzare gli asciugamani più volte

    Sono osservate le regole sul distanziamento

    Certificazione
    Accessibile per persone con disabilità motorie
    Accessibile alle persone in sedia a rotelle
    Restricted mobility
    Porte e passaggi sono larghi almeno 90 cm
    Accesso a tutte le camere e servizi tramite percorso pianeggiante, ascensore o rampa
    Il bagno è accessibile per sedia a rotelle
    Maniglioni pieghevoli accanto al WC
    Accesso pianeggiante all’edificio o all’area circostante
    Restricted mobility
    Accesso pianeggiante all’edificio o all’area circostante