Gasthof Postwirt
Schon seit über 100 Jahren ist der Postwirt ein Treffpunkt für Liebhaber der Altösterreichischen und Kärntner Küche
Während den Öffnungszeiten durchgehend warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr (variabel).
Ruhetag:
- September bis Juni Sonntag ab 15.00 Uhr geschlossen u.Montag Ruhetag
- Juli und August kein Ruhetag
Schon seit über 100 Jahren ist das Restaurant Postwirt ein Treffpunkt für Jung und Alt, für Gäste aus nah und fern. Die Küche, die von unserer Küchenchefin Jozica Polutnik seit über 27 Jahren gemeinsam mit der Seniorchefin geführt wird, setzt im Restaurant, auf die kulinarische Vielfalt der Region, auf hochwertige und natürliche Produkte, nach Möglichkeit in Bioqualität. Den Großteil beziehen wird von bäuerlichen Betrieben und Lieferanten direkt aus dem Oberkärntner Raum bzw. Kärnten, weil wir auf Nachhaltigkeit und Ökologie großen Wert legen.
Neben den Klassikern der Altösterreichischen und der Kärntner Küche bringen wir auch in Vergessenheit geratene Speisen auf die Teller.
Je nach Saison servieren wir Gerichte wie gebackenem Kalbskopf mit Erdäpfelsalat, Kalbsbries, Beuschl, Leber, Kalbswangerl auf Pürre.
- Speisesaal - ca. 120 Personen,
- Stüberl – ca. 26 Personen
- Lounge – 26 Personen
- Überdachte Terrasse – (in den Sommermonaten) – 70 Personen
Fahrradparkplätze
Einsatz von Lebensmitteln nach Saison und von lokalen Anbietern
Verzicht auf Convenience-Produkte
Wahlmöglichkeit von Portionsgrößen
Einsatz von Solaranlagen, Photovoltaik, Windenergie, Geothermie, Wärmepumpen etc.
Mindestens 80 % der Beleuchtung wird durch energieeffiziente LED-Lampen erzeugt
Strom zu 100 % aus erneuerbaren Energien
Alle Fenster sind doppelt verglast
Zahlung fairer Löhne und Grundgehälter über Mindestlohn
Ganzjährige Beschäftigung der Mitarbeiter:innen
Einsatz regionaler Firmen, Handwerker, Zulieferer ausschließlich
Flexible Beschäftigungsmodelle zur Fachkräfte- und Stammpersonal-Bindung
Mülltrennung / Recyclingtonnen
Gäste können Handtücher mehrmals verwenden
Abstandsregeln werden eingehalten







