Struttura piccola dell'atmosfera cordiale e familiare nel centro del paese di Siusi in cui si respira aria di tradizione: l'albergo ha una storia lunga 500 anni!
La quiete, il calore, l'odore del legno e di resina pervadono l'atmosfera attorno al caminetto aperto. L'amore per la buona cucina a base di specialità altoatesine e italiane crea profumi deliziosi nel regno dello chef. Passare le vacanze nel cuore dell'idilliaco paesino di Siusi significa immergersi tra monti e boschi dove vi aspettano sentieri, vie ferrate e un panorama unico da godere anche dalla cabinovia che porta all'Alpe di Siusi, alla scoperta di nuovi scorci e percorsi. L'albergo è stato ristrutturato di recente nel 2020. Alle accoglienti camere e suite sono stati aggiunti due appartamenti. Dal giardino d'inverno si gode di una splendida vista sullo Sciliar e la Punta Santner e la terrazza panoramica sul tetto offre una fantastica vista a tutto tondo: i posti ideali per ricaricare le batterie. Il divertimento è garantito con una partita a biliardo o a freccette nell'elegante pub irlandese. Per rilassarsi è a disposizione una piscina coperta con un prato per prendere il sole e una zona wellness con sauna, bagno turco, cabina a raggi infrarossi e una bellissima area di riposo. Massaggi e trattamenti di bellezza completano la vostra vacanza allo Schwarzer Adler. Anche il vostro amico a quattro zampe è il benvenuto. Tra tante altre cose, lo aspetta un’area cani nuova.

Livello di accessibilità: Accessibilità elevata

L'Hotel Schwarzer Adler dispone di un proprio parcheggio esterno e di alcuni posti macchina coperti. Da qui si accede alla reception mediante una breve rampa accessibile. Con un moderno ascensore (140x110 cm) e attraversando un ampio corridoio si raggiungono le due camere doppie riservate alle persone con disabilità, site nell’ala storica dell’edificio. Le camere sono arredate in abete rosso naturale e dispongono di balcone esposto a nord e di bagno con doccia attrezzata di maniglione e seggiolino a parete. L'hotel dispone anche di due appartamenti, non sono espressamente studiati per ospitare persone con disabilità, ma possono essere una valida soluzione per le famiglie con bambini. Sono arredati in legno di abete e rovere e dotati di angolo cucina con piastra elettrica, lavastoviglie, microonde, frigorifero e caffettiera; biancheria e stoviglie; cassaforte; connessione wireless gratuita. L'appartamento Laranz di 48 mq dispone di una zona giorno con balcone, divano letto e bagno con doccia e di una camera da letto matrimoniale con cabina armadio, bagno con vasca idromassaggio e terrazza rivolta a ovest. 
Il Ristorante dell'Hotel Schwarzer Adler, anch'esso accessibile, offre un menu serale di 5 portate con specialità locali e della cucina mediterranea. E' possibile richiedere un menu dietetico, oppure senza glutine per chi soffre di celiachia. Nell'antica stube tirolese o all'interno della bella veranda panoramica è possibile assaggiare un dolce fatto in casa accompagnato da una tazza di tè. Al piano inferiore si trova l'area wellness "Badestube": sauna, bagno turco, cabina a infrarossi, solarium e zona relax sono facilmente raggiungibili con l'ascensore, così come la sala giochi per ragazzi e un servizio igienico accessibile.
All'esterno, raggiungibile seguendo un breve percorso in pendenza, si trova la piscina con prato per prendere il sole, mentre sul tetto dell'hotel, raggiungibile mediante l'ascensore e una rampa, c'è una spettacolare terrazza panoramica, che regala una bella vista sul paesaggio circostante.